霜落秋盏展茶艺 瓷韵茶香润雅集

霜落秋盏展茶艺 瓷韵茶香润雅集

—— 景德镇学院茶学学子参与浮梁县浮梁茶街“碰磁找茶” 系列活动之“贤湖雅集・瓷韵浮香”

为传承弘扬浮梁茶文化，丰富地方群众文化生活，推动传统茶艺文化走出实训室、走向公共生活， 11 月 6 日下午，景德镇学院四名茶学学生赴三贤湖公园参加 “贤湖雅集 瓷韵茶香” 茶艺展演活动，将课堂所学茶艺技艺运用于户外实景展演，以茶为媒传递传统待客礼仪与茶文化魅力。

时值深秋，三贤湖畔秋意盎然，湖面秋风习习，凉意渐浓。活动现场设置红茶、绿茶两大茶席，结合红茶、绿茶不同茶品特质，精心布设两组特色茶席，将瓷都瓷器美学与传统茶道融为一体。

展演现场，两组茶席各有特色。绿茶茶席选用整套玻璃茶器，借通透器皿直观展现茶叶冲泡舒展的全过程；红茶茶席搭配温润素雅白瓷茶具，彰显瓷与茶相辅相成的独特魅力。展演同学娴熟完成备器、候汤、温盏、投茶、注水、出汤等全套茶艺流程，根据不同茶类特性精准调控冲泡水温与出汤节奏，手势从容有度，一招一式尽显茶道涵养。注水回旋之间，茶叶在水中缓缓舒展，绿茶茶汤澄澈鲜爽，红茶茶汤红艳馥郁，茶香随着秋风弥散开来，引得围观市民纷纷驻足观赏，沉浸式感受传统茶道的独特魅力。

两组茶艺表演  刘衎 摄

冲泡完成后，两名身着旗袍的学生手持木茶盘，遵循先长后幼、先客后主的传统奉茶礼仪，双手托杯向往来游客奉送热茶。为寒凉秋日送去暖意，收获现场群众的连连称赞。前来围观的市民络绎不绝，大家驻足观赏茶艺演示，品茶闻香，沉浸式感受浮梁茶文化的独特韵味。

学生进行奉茶仪式  李穗婧 摄

下午五点，展演活动圆满结束，同学们有序收纳器具，做好现场清理。结束忙碌的展演，参与活动的学生深有感触。大家表示，实训室里课本上的水温、投茶量、出汤时间都是理论数字，而户外有风、低温等现实条件，是书本没有教授的实践考验。这场实践，考验的不只是冲泡技艺，更是临场应变、社会沟通的综合素养，是一次难得的沉浸式实践课堂。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。本次茶艺展演，是学校落实实践育人、产教融合的一次生动实践。学校依托浮梁本土厚重的茶文化资源，把社会实践作为第二课堂，让青年学生走出教室，在服务地方文化活动当中锤炼专业技能，感悟传统文化内核。青年学子以青春力量讲好浮梁茶故事，搭建起传统文化与普通大众之间的桥梁。

下一步，景德镇学院将继续立足景德镇地域特色文化资源，持续拓展社会实践载体，推动专业教育与地方文化建设紧密结合，鼓励广大青年学生扎根本土文化沃土，将所学知识转化为服务地方发展的实际能力，为传承弘扬地方优秀传统文化注入源源不断的青春活力。

（编辑：田嘉敏/一审一校；文泉才/二审二校；魏媛鹤/三审三校：司春灿）